Tôm Việt Nam thâm nhập mạnh vào thị trường Trung Quốc, hướng đến phân khúc cao cấp

Việt Nam đã trở thành thị trường có tốc độ tăng trưởng xuất khẩu tôm tốt nhất sang Trung Quốc trong năm 2025, với kim ngạch tăng đáng kể và chiếm gần 29% tổng kim ngạch xuất khẩu tôm của cả nước.

Theo số liệu từ Hải quan Việt Nam, tính đến ngày 15/8/2025, xuất khẩu tôm sang Trung Quốc và Hong Kong đã đạt gần 767 triệu USD, tăng 76% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, riêng nửa đầu tháng 8, kim ngạch xuất khẩu đã đạt gần 57 triệu USD, cho thấy sự tăng trưởng bền vững.

Động lực tăng trưởng và sự dịch chuyển thị hiếu

Đáng chú ý, nhóm sản phẩm tôm khác (bao gồm tôm hùm, tôm rảo…) và các sản phẩm sống, tươi, đông lạnh có mức tăng trưởng ba con số, phản ánh nhu cầu mạnh mẽ của người tiêu dùng Trung Quốc đối với các mặt hàng cao cấp. Trong khi tôm sú xuất khẩu sang thị trường này cũng tăng trưởng hai con số, thì tôm thẻ chân trắng lại giảm. Tuy nhiên, sản phẩm tôm thẻ chân trắng chế biến vẫn tăng, cho thấy xu hướng tiêu dùng tại Trung Quốc đang dịch chuyển sang các sản phẩm tiện lợi, đã qua chế biến.

Theo Hải quan Trung Quốc, nước này đã nhập khẩu 519 nghìn tấn tôm nước ấm đông lạnh trong 7 tháng đầu năm 2025, giảm 2% về khối lượng nhưng tăng 7% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024, nhờ giá trung bình tăng 9%. Ecuador vẫn là nhà cung cấp lớn nhất, chiếm 75% thị phần. Trong khi đó, Ấn Độ, nhà cung cấp lớn thứ hai, lại đang mất dần thị phần.

Lợi thế cạnh tranh của tôm Việt Nam

Trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt, tôm Việt Nam đã tìm thấy vị thế riêng của mình. Thay vì cạnh tranh trực tiếp về giá và sản lượng với các đối thủ lớn như Ecuador, Việt Nam lại tập trung vào các sản phẩm chất lượng cao, có giá trị gia tăng. Tôm sú size lớn, tôm hùm sống và các sản phẩm chế biến cao cấp của Việt Nam được thị trường Trung Quốc ưa chuộng, giúp Việt Nam khai thác hiệu quả phân khúc thị trường ngách đầy tiềm năng này.

Việt Nam được đánh giá cao về trình độ chế biến tôm hiện đại. Đây là một lợi thế lớn, cho phép các doanh nghiệp Việt Nam tạo ra các sản phẩm chất lượng, đa dạng, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường Trung Quốc.